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職位描述：

崗位職責

1. 負責功能食品及備案制保健食品研發(fā)，進行產(chǎn)品調(diào)研、立項及配方設計，參與試制與生產(chǎn)

2. 功能食品配方確定及修改，打樣小試，口感測試

3. 原有產(chǎn)品配方持續(xù)優(yōu)化、根據(jù)市場需求，進行市場分析，新品預測，研發(fā)公司新產(chǎn)品

4. 研發(fā)報告資料撰寫

5. 其他上級安排的工作事項

任職要求

1. 研究生及以上學歷，食品相關專業(yè)，有食品、保健食品或藥品的研發(fā)或生產(chǎn)工作經(jīng)驗

2. 熟悉食品、保健食品相關的法律法規(guī)

3. 了解廣告法、食品安全宣傳等相關法律法規(guī)

4. 熟悉使用紫外、液相、無菌實驗等相關研發(fā)檢測設備

5. 具有較強的保密意識，工作細心耐心有責任心

6. 具有一定的文字編輯撰寫能力

公司非常人性化，氛圍超級好，期待你們的加入

職位描述：

職責描述： 1、全面負責公司面點/包點、餡料的研發(fā)與制作； 2、每月研發(fā)出新款、每年研發(fā)出2款以上爆款； 3、梳理公司產(chǎn)品，制定各產(chǎn)品的配方工藝，制作流程、標準等； 4、負責公司產(chǎn)品食材的選擇、工藝優(yōu)化、質(zhì)量監(jiān)督、技術指導等品質(zhì)管理； 5、負責研發(fā)人員技術提升、新品制作培訓及其生產(chǎn)、銷售的追蹤，定期收集、整理數(shù)據(jù)，對產(chǎn)品的配方、制作工藝進行調(diào)整與完善； 6、對公司不同品牌的產(chǎn)品線進行規(guī)劃、完善，突顯不同品牌的產(chǎn)品特色，符合品牌定位； 7、關注市場同類產(chǎn)品動向及客戶需求，提高產(chǎn)品創(chuàng)新能力與速度，保持公司產(chǎn)品的市場競爭力； 8、做好食材、成本的管理與控制； 任職要求： 1、食品科學相關專業(yè)，熟悉了解餐飲行業(yè)，有面點、糕點產(chǎn)品研發(fā)及同類工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟練運用相關食品和原料知識，科學、營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的創(chuàng)新思維，對市場上新、奇、特、優(yōu)等食品有相當?shù)拿舾辛Γ? 4、具有良好的“工匠精神”，精益求精； 5、具備良好的組織、協(xié)調(diào)能力，熟練辦公軟件使用； 歡迎食品工程的應屆畢業(yè)生應聘。 有餐飲、包點行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗的——職位與待遇不同。

職位描述：

崗位職責：1、根據(jù)市場動態(tài)和產(chǎn)品趨勢，主導新產(chǎn)品口味開發(fā)及產(chǎn)品線中可持續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)；2、根據(jù)產(chǎn)品的特性，負責制定產(chǎn)品配方工藝及標準；3、根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品的需要，與相關部門進行溝通和協(xié)同，完成測試工作，確保所研發(fā)產(chǎn)品的順利進行，為批量生產(chǎn)提供技術支持；4、負責產(chǎn)品配方在工廠端工業(yè)化落地相關技術指導工作；5、上級交辦的其他任務。任職要求：1、大專及以上學歷，有化學、食品、工藝工程等專業(yè)背景；2、5年以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)驗，熟悉預制品生產(chǎn)研發(fā)工藝，有成功爆品的優(yōu)先；3、熟悉國家食品相關法律法規(guī)。 職能類別：總監(jiān)/部門經(jīng)理

職位描述：

主要職責：
- 負責制定和執(zhí)行食品研發(fā)部門的研發(fā)計劃，確保研發(fā)部門按時完成既定研發(fā)任務。
- 負責食品研發(fā)部門的人員招聘、培訓和績效評估，提高研發(fā)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
- 負責食品研發(fā)部門的成本控制和預算管理，確保研發(fā)部門的預算得到有效執(zhí)行。
- 負責指導和管理食品研發(fā)部門的研發(fā)工作，確保研發(fā)工作符合公司的技術規(guī)范和標準。
- 負責與其他部門的溝通和協(xié)調(diào)，確保食品研發(fā)部門的成果能夠得到充分利用并轉(zhuǎn)化為公司的產(chǎn)品和服務。
- 對研發(fā)工作及結果進行匯總和匯報，向公司高層匯報。

職位要求：
- 本科以上學歷，食品科學、生物技術或相關專業(yè)背景，5-7年食品研發(fā)領域工作經(jīng)驗。
- 熟悉食品研發(fā)領域，對食品添加劑、香精香料等有深入了解，有能力解決研發(fā)過程中的問題。
- 具有出色的部門管理經(jīng)驗，曾擔任過食品研發(fā)部門的經(jīng)理或技術負責人。
- 熟悉食品公司的產(chǎn)品線和生產(chǎn)流程，了解食品研發(fā)與生產(chǎn)的全過程，有能力將研發(fā)成果應用到實際生產(chǎn)中。
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，善于與其他部門的同事合作，推動公司研發(fā)工作的順利開展。

職位描述：

"1.根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展需求，規(guī)劃公司產(chǎn)品中長期策略、制定品類及產(chǎn)品線計劃、年度新品項目計劃、產(chǎn)品升級計劃等工作。 2.根據(jù)市場需求，品類規(guī)劃、產(chǎn)品定位等，進行深加工配方研究、試驗方案、產(chǎn)品打樣、有效性評估、及相關試驗等研發(fā)工作。 3.根據(jù)開發(fā)產(chǎn)品需要，了解相應食品法規(guī)，確保所開發(fā)產(chǎn)品符合相應法規(guī)；根據(jù)車間要求，提供技術支持。 4.組織團隊和協(xié)同部門定期進行調(diào)研，及時了解行業(yè)信息、市場信息、產(chǎn)品信息、競品分析、技術及配方更新等，根據(jù)產(chǎn)品銷量及市場需求及時調(diào)整，不斷改進，優(yōu)化產(chǎn)品，增強產(chǎn)品的競爭力。 5.了解食品工藝及生產(chǎn)環(huán)節(jié)，配合并監(jiān)督工廠推進小試、中試、適口性、消化率等各開發(fā)環(huán)節(jié)，負責產(chǎn)品品質(zhì)把控工作，及時解決各類客戶反饋的技術問題，確保產(chǎn)品順利上市。 6.負責產(chǎn)品技術資料的編撰與整理工作，新產(chǎn)品、新工藝等知識普及培訓工作。 7.負責團隊組建、管理、考核，部門流程、制度制定等管理工作。" "1.大專以上學歷，食品工程相關學歷，5年以上速凍面點研發(fā)和管理經(jīng)驗； 2.了解行業(yè)資訊，有敏銳的市場洞察能力和把握力，思維活躍有創(chuàng)新變革精神； 3.精通食品加工工藝與設備應用研究、產(chǎn)品技術應用能力、成本分析能力； 4.掌握食品安全相關標準、法律法規(guī)，熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系； 5.溝通協(xié)調(diào)能力強，有較強的計劃能力、執(zhí)行能力和團隊協(xié)作能力良好的職業(yè)道德，刻苦鉆研與創(chuàng)新精神。"

職位描述：

1、組織公司新產(chǎn)品開發(fā)的技術可行性論證和研究；
2、組織公司老產(chǎn)品的技術改良、工藝改進，降低產(chǎn)品成本，保證公司產(chǎn)品的穩(wěn)定性和先進性；
3、負責組織公司的研發(fā)技術創(chuàng)新工作；
4、組織建設公司研發(fā)部研發(fā)體系；
5、負責本部門的人才梯隊建設，統(tǒng)籌本公司所有日常運作。

職位描述：

崗位職責：
1、負責公司主營品牌產(chǎn)品等的開發(fā)工作；
2、負責制定產(chǎn)品標準、原料標準、工藝流程、設備操作指導等文件；
3、指導新產(chǎn)品/改良品完成產(chǎn)品小試、中試，進行全面生產(chǎn)；
4、及時完成上級交代的其它任務。

崗位要求：
1、食品相關專業(yè)，本科及以上學歷，熟悉食品原輔料特性；
2、一年以上工作經(jīng)驗，有水產(chǎn)品、面包魚蝦、魚糜制品、罐頭、點心、面食、肉類等生產(chǎn)或開發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先；
3、能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā)，熟悉相關食品生產(chǎn)流程和工藝要求；
4、負責項目的規(guī)劃與實施，培養(yǎng)技術人才；
5、具有強烈的責任心，勇于創(chuàng)新。

優(yōu)秀人才以上要求可適當放寬。

職位描述：

崗位職責

1、協(xié)助部門同事進行新產(chǎn)品的研發(fā);能及時掌握食品發(fā)展動態(tài)，進行市場需求調(diào)研分析，預估產(chǎn)品市場生存價值，并提出策略性意見;
2、協(xié)助研發(fā)部同事完成公司開發(fā)項目;
3、對下發(fā)的研發(fā)任務按時保量完成;
4、完成領導交辦的其它工作任務

崗位要求

1、本科以上學歷，食品、生物（水產(chǎn)）等相關專業(yè)為佳，年齡25-35歲，應屆畢業(yè)生亦可。
2、有水產(chǎn)制品、熟肉制品、即食休閑食品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、吃苦耐勞，能承受一定工作壓力，勇于創(chuàng)新;
4、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī)，具有獨立的分析解決問題能力，具備較強的溝通交流能力;
5、對食品的開發(fā)研究有興趣者;

職位描述：

1：負責復合調(diào)味料的研發(fā)工作；2：能根據(jù)樣品可以快速仿樣達到客戶要求；3：能根據(jù)客戶要求創(chuàng)新產(chǎn)品，開發(fā)產(chǎn)品；4：密切關注市場新動態(tài)，有較好的產(chǎn)品創(chuàng)新意識；5：調(diào)味料行業(yè)三年以上經(jīng)驗，熟悉調(diào)味料和餐飲配料的食品生產(chǎn)工藝；6：熟悉相關技術法規(guī)和強制標準，了解設計過程中的質(zhì)量控制；7：熟悉調(diào)味品各項理化指標的檢測；8：公司安排的其他相關工作。待遇面議 年齡要求：28-40歲 職能類別：食品/飲料研發(fā)

職位描述：

崗位職責：
1.負責實驗室全面管理和業(yè)務技術工作；
2.負責組織貫徹執(zhí)行國際和上級頒發(fā)的技術標準、實驗規(guī)定和實驗（檢驗）方法；
3.負責制定實驗工作的各項管理方法、編制實驗技術發(fā)展計劃并組織實施；
4.負責新材料及其新工藝的研究、試制實驗和推廣。
崗位要求：
1.本科及以上學歷，食品、生物技術相關專業(yè)；
2. 五年以上研發(fā)及管理工作經(jīng)驗，有從事休閑肉制品、魚糜制品工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

職位描述：

崗位內(nèi)容

1、進行水產(chǎn)食品類（預制菜）如裹粉、調(diào)理水產(chǎn)品等研發(fā)；

2、參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決，為生產(chǎn)提供技術支持；
3. 跟蹤國內(nèi)外水產(chǎn)市場食品行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。

4、能夠獨立操作實驗；

任職要求：
1. 食品科學、營養(yǎng)或相關專業(yè)大專及以上學歷，或有1年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗或水產(chǎn)品料理廚師經(jīng)驗者；
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準，有較強的溝通、合作與判斷力；
3. 具備較高的邏輯思維能力，能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。

4、工資面議

職位福利：五險一金、包吃、包住

職位描述：

【崗位職責】 （核心能力） 1、承擔主要產(chǎn)品研發(fā)工作，對產(chǎn)品配方工藝質(zhì)量及進度負責。 2、參與進行關鍵配方技術驗證以及生產(chǎn)技術改造工作。 3、和產(chǎn)品經(jīng)理/銷售負責人溝通并確定產(chǎn)品開發(fā)需求。 4、與公司生產(chǎn)團隊緊密配合，能夠快速實現(xiàn)配方生產(chǎn)落地。 5、與前端銷售及產(chǎn)品開發(fā)團 隊緊密配合，確保產(chǎn)品需求的有效對接； 【工作內(nèi)容】 1）掌握各類功能性食品，粉劑、固體飲料、壓片糖果、飲品等產(chǎn)品、原料；能夠獨立進行研發(fā)新品/改良產(chǎn)品（擅長風味調(diào)香的優(yōu)先）的配方和工藝流程； 2）負責新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施；主要包括配方設計及工藝探究、進行小試，并對中試以及量產(chǎn)進行跟進指導等相關工作，從技術上保證產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)、滿足客戶需求； 3）負責新產(chǎn)品的穩(wěn)定性研究及保質(zhì)期測試，配合完成產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標準的搭建工作； 4）根據(jù)客戶需求，對公司研發(fā)產(chǎn)品進行調(diào)研和規(guī)劃； 5）負責編制產(chǎn)品相關工藝技術標準文件。 6）完成上級領導安排的項目及相關工作。 【任職要求】（業(yè)務能力要求） 1、本科及以上學歷，食品科學與工程畢業(yè)，3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗或客戶應用服務研發(fā)經(jīng)驗; 2、具備豐富的 to B類產(chǎn)品渠道客戶需求挖掘、提案落地的工作經(jīng)驗; 3、具備產(chǎn)品配方開發(fā)設計能力; 4、有食品研發(fā)和落地轉(zhuǎn)化相關經(jīng)驗; 5、富有創(chuàng)新和開拓精神，樂于創(chuàng)造和突破傳統(tǒng)概念; 6、良好的食品感官評價和溝通表達能力，言談舉止得體。

職位描述：

工作職責：
1. 有預制菜或調(diào)味品項目經(jīng)驗；
2. 進行預制菜調(diào)理食品/油炸/醬鹵產(chǎn)品的配方、工藝流程設計；相關產(chǎn)品研***況的數(shù)據(jù)采集、整理、統(tǒng)計和分析等工作；
3.收集調(diào)研相關領域的設備、原輔料、新技術信息、食品行業(yè)各類法規(guī)；
4. 負責協(xié)同新產(chǎn)品價格核算及產(chǎn)品標準文件編寫；
5. 原物料規(guī)格確認、測試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化；
6. 負責研發(fā)產(chǎn)品的維護，參與產(chǎn)品相關的技術攻關，參與分析解決產(chǎn)品出現(xiàn)的質(zhì)量問題；
7. 了解市場需求，優(yōu)化、改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方及生產(chǎn)工藝；
8. 建立和驅(qū)動團隊拿結果。

任職要求：
1. 有調(diào)味品或預制菜項目研發(fā)經(jīng)驗，熟練使用食品添加劑及各類香辛料；
2. 能帶領團隊完成研發(fā)項目；
3. 熟悉食品研發(fā)相關流程；熟悉食品相關法律法規(guī)；
4. 具有良好的市場前瞻性，對市場的把控能力強，有良好的的市場趨勢分析能力；
5、食品等相關專業(yè)本科及以上學歷，有優(yōu)秀的食品研發(fā)案例者可適當放寬學歷要求

職位描述：

崗位職責： 1、負責按客戶及市場需求進行新產(chǎn)品的開發(fā) 2、改良現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì),從而持續(xù)提升現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力 3、負責工藝標準、原料標準及產(chǎn)品標準的制定、修改 4、對標準的執(zhí)行情況進行監(jiān)督、查核，負責車間中試的生產(chǎn)指導 5、通過對原料和配方及工藝等優(yōu)化來降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量 6、協(xié)助負責公司專利的申請事宜 7、完成領導交辦的其他工作任務 任職要求： 1、本科或以上學歷，制糖或食品工程等相關專業(yè) 2、5年以上食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)相關工作經(jīng)驗 3、具備研發(fā)成功產(chǎn)品案例 4、熟悉食品相關法律法規(guī)，熟悉各類添加劑屬性及要求

職位描述：

依據(jù)晨光公司產(chǎn)品戰(zhàn)略定位及發(fā)展要求，負責公司產(chǎn)品研究與開發(fā)，工藝技術標準的制定和改進，推進公司設備、技術、工藝革新，不斷提高公司的勞動生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競爭力。
一、制度體系建設
1.組織建立研發(fā)管理（新產(chǎn)品規(guī)劃、立項等）、設備技改、技術合作等制度流程體系；
2.監(jiān)督、指導相關管理制度與流程的執(zhí)行與反饋；
3.根據(jù)各項規(guī)章制度執(zhí)行情況，組織進行管理體系的優(yōu)化和完善。
二、產(chǎn)品研發(fā)管理
1.根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃，提出新產(chǎn)品研發(fā)與現(xiàn)有產(chǎn)品改良計劃；
2.組織開展市場分析，提出可行性思路，組織進行產(chǎn)品研發(fā)；
3.組織開展研發(fā)產(chǎn)品市場信息收集、分析及具體產(chǎn)品立項審核；
4.根據(jù)確定研發(fā)的產(chǎn)品，組織制定具體研發(fā)計劃，并監(jiān)督計劃實施；
5.負責產(chǎn)品開發(fā)過程中各環(huán)節(jié)的把控與審查；
6.負責原輔料評審、設計和替代工作以及原料的安全性及合規(guī)性評估；
7.負責新品試制的監(jiān)督、跟蹤，并不斷改進存在的問題和工藝。
三、工藝技術管理
1.組織工藝技術標準的制定；
2.組織工藝技術標準運行過程中的問題鑒定、原因分析；
3.組織分析提出工藝改進方案的意見與建議；
4.組織進行新技術、新工藝的考察與合作；
5.領導負責引進新技術的相關事宜工作；
6.負責審核工藝技術管理的各種方案。
四、設備管理
1.組織開展公司層面重大項目建設，包括新工廠、新車間、新生產(chǎn)線的規(guī)劃建設；
2.負責公司加工體系年度技改及固定資產(chǎn)投資項目規(guī)劃，并主導推進項目實施。
五、部門管理
1.負責制定部門工作計劃，并分解落實執(zhí)行；
2.負責部門內(nèi)部團隊建設；
3.負責部門內(nèi)部員工的任免、考核、離職等管理工作；
4.負責部門費用預算編制及制定，監(jiān)控費用的支出情況；
5.負責組織開展部門相關資料的收集、整理、歸檔、借閱及保密工作。
六、其他
完成領導交辦的其他工作。
崗位要求：
1.本科及以上，食品、化工、生物、制藥自動化工程、食品機械工程等相關專業(yè)。
2.八年及以上食品開發(fā)、生產(chǎn)、技術工作經(jīng)驗，五年及以上管理工作經(jīng)驗 。
3.持中級工程師職稱。
4.熟悉國家質(zhì)量管理政策及相關法律法規(guī)；熟悉乳制品生產(chǎn)、研發(fā)工藝相關專業(yè)知識；熟悉部門、員工管理相關知識。
5.良好辦公軟件（Excel、PPT、Word）操作技能。
6.優(yōu)秀的決策能力、判斷能力、談判能力、計劃能力。
7.職業(yè)素養(yǎng) 全局觀、敬業(yè)精神、使命感、忠誠。