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一、崗位職責(zé): 1、中式快餐廚師,提供令顧客滿意的菜品; 2、配合店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)工作,保證高峰期正常出菜; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理,正常使用; 4、合理使用原材料,減少浪費(fèi),嚴(yán)格控制成本、費(fèi)用,保持良好的毛利; 6、熟練掌握各種烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高技能水平; 7、檢查后廚衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。定期檢查廚房設(shè)備,保證廚房安全。 二、任職資格: 1、年齡18-30周歲,身體健康,持有健康證; 2、有上進(jìn)心,熱愛(ài)餐飲行業(yè); 3、至少2年主炒經(jīng)驗(yàn) 三、工作時(shí)間: 月 休三天 上午7:30-14:00 下午16:00-20:00打烊 四、薪資 7000~8000試菜定薪 五、晉升通道: 后廚晉升通道 廚師--(見(jiàn)習(xí)廚師長(zhǎng))廚師長(zhǎng)-(見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng))店長(zhǎng)--開(kāi)店店長(zhǎng)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
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