與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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薪資待遇:5000~7000 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)煮粉、配好所需食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 崗位要求: 1.性別不限,身體健康、健康證。 2.具有責(zé)任心、良好的執(zhí)行能力和溝通能力、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。 3.積極主動、吃苦耐勞、樂于從事餐飲服務(wù)業(yè)。 工作時間: 9:00-21:00上六休一 工作地點: 豐臺區(qū)總部基地18區(qū)下沉廣場嘬螺螺螄粉
要求: 1. 擅長做地道東北菜和面食!會擺盤! 2. 55歲以下,身體健康、做事踏實可靠,有服務(wù)意識,服從安排,且無不良嗜好。 工作內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)烹飪領(lǐng)導(dǎo)日常餐食(一日三餐) 2. 負(fù)責(zé)烹飪接待餐餐食 3. 維護廚房整潔
崗位職責(zé): 1.管理后廚,確保高效運作。 2.設(shè)計和制定菜單,滿足顧客需求。 3.監(jiān)控食材的采購、儲存和使用,確保食品質(zhì)量安全。 4.指導(dǎo)和培訓(xùn)后廚,提高廚藝水平。 5.控制成本,合理使用資源,減少浪費。 6.確保廚房設(shè)備的正常維護和清潔。 7.與其他部門協(xié)作,保證餐飲服務(wù)的順利進行。 崗位要求: 1.具備豐富的廚藝經(jīng)驗和專業(yè)知識。 2.良好的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。 3.較強的組織和協(xié)調(diào)能力,能夠應(yīng)對忙碌的廚房工作環(huán)境。 4.注重細(xì)節(jié),對食品質(zhì)量和安全有高度的責(zé)任感。 5.具備創(chuàng)新意識,能夠不斷推出新的菜品。 6.良好的溝通和人際交往能力,能夠與團隊成員和上級有效協(xié)作。
1、負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生、出具保持清潔光亮、定期消毒; 2、根據(jù)當(dāng)日主管安排,完成各種成品加工; 3、對廚房風(fēng)味小吃的出品、質(zhì)量承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備菜單的要求將各種風(fēng)味制作完成; 5、綜合利用原材料,減少耗損,降低成本; 6、負(fù)責(zé)所有設(shè)備、廚具的維護保養(yǎng); 7、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
國企公司內(nèi)部食堂,(公司員工10-20人)要求全職廚師,早餐和中餐,家常菜為主,偶爾有商務(wù)宴請,工作地點北京通州。包吃住,歡迎一家人同時應(yīng)聘
1. 具有廚師工作經(jīng)驗;
2. 有廚師證書,健康證、身體健康,能勝任日常工作;
3. 對于工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具有團隊精神。
主要工作:
1. 執(zhí)行食譜,按量制作主(副)食;
2. 確保準(zhǔn)時開飯,做好飯菜、奶、湯的制作工作;(孩子飯、老師飯)
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保按照流程操作,并保持廚房的清潔衛(wèi)生;
4. 按操作規(guī)程使用廚房設(shè)備,保障安全及使用壽命;
5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作任務(wù)。
工作時間:早晨6:00-下午5:30 中間休息1.5小時
職位要求:
1.中專及以上學(xué)歷,須持有烹飪師資格證書;
2.須持有托幼機構(gòu)工作人員健康證明書、衛(wèi)生法規(guī)知識培訓(xùn)合格證和北京市從業(yè)人員健康證明;
3.身體健康,可以開具本人無違法、無犯罪記錄證明,可通過從事民用航空相關(guān)工作人員的背景調(diào)查(須符合辦理機場相關(guān)工作證件的條件)。
職位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)按食譜制作食物,嚴(yán)格按幼兒人數(shù)投放主副食量,幼兒食品要符合年齡特點并做到色、香、味美;
2.負(fù)責(zé)飯菜的保溫及降溫工作,做到準(zhǔn)時開飯;
3.負(fù)責(zé)伙房的清潔衛(wèi)生,按衛(wèi)生要求操作嚴(yán)防食物中毒,杜絕腸道傳染病的發(fā)生;
4.負(fù)責(zé)炊具的清洗及消毒工作,做好食堂衛(wèi)生及食物保潔監(jiān)督檢查工作;
5.負(fù)責(zé)保管好食堂的炊事用具,做好節(jié)氣、節(jié)水、節(jié)電工作;
6.嚴(yán)格按操作規(guī)程使用炊事機械,做到安全操作;
7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)等。
薪資待遇:月均應(yīng)發(fā)6500元左右,五險一金,提供補充醫(yī)療、年終獎和防暑降溫費?!?/p>
工作時間:正常班,周六、日及法定節(jié)假日休息。
合同形式:與融德公司簽訂勞動合同。
工作地點:北京首都國際機場生活區(qū)附近。
廚師
55歲以下,
試用期一個月5000,過后看能力5500-6500,要求做過百人以上的大鍋菜,身體健康,無前科,現(xiàn)場有幫廚,做餐人數(shù)在200-300人,試菜2天,達不到要求的按照一天100計算。
崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求,調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧,能獨立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量,嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
任職要求:
1. 具備三年以上中餐廚師經(jīng)驗。
2. 熱愛中餐文化,對菜品有獨到見解。
3. 對菜品有極高的要求,并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
工作地點在大學(xué)里面的餐廳,要求有切配經(jīng)驗,薪資34元/小時。
正常每周5天,每天工作8小時。
如果不能做滿5天,每周有固定的時間能過來做兼職也可以。
有過鐵鍋燉飯店工作經(jīng)驗優(yōu)先,包食宿
明檔廚師(風(fēng)味):
1.服從明檔主管工作安排,完成風(fēng)味產(chǎn)品的制作和衛(wèi)生要求,按規(guī)定的成本出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,滿足就餐人員需求。
2.做好各種原料的領(lǐng)取儲存工作,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好當(dāng)天早,中,晚餐的各種風(fēng)味產(chǎn)品以及次日的原料準(zhǔn)備工作。
3.了解掌握各種原料的特點,性能,用途并靈活的運用原材料。
4.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,投料準(zhǔn)確,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
5.工作時工作服衣帽穿戴整齊,并做好工作臺工作環(huán)境及個人和產(chǎn)品的衛(wèi)生工作。每次操作完畢及時清潔工作場所和用具,定期做好操作間的衛(wèi)生,保持用具的清潔工作。
6.生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)下列問題,應(yīng)及時匯報部門主管。
(1)產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求;(2)操作工序不符合規(guī)定;(3)操作設(shè)備有異常情況;(4)工具或盛器不符合使用等。
7.完成應(yīng)提供的其他服務(wù)。
會做各種小吃豬腳飯、麻辣燙、拉面、刀削面、米線、米粉、各種小吃)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)素食餐廳的廚房管理及菜品制作,確保食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。 2、設(shè)計、創(chuàng)新和優(yōu)化素食菜單,以滿足不同客戶需求和提升餐廳品牌形象。 3、控制食品成本,參與采購和庫存管理,確保合理使用食材并減少浪費。 4、培訓(xùn)和管理廚房團隊,提高員工技能和工作效率,確保良好的團隊協(xié)作。 5、與餐廳其他部門密切合作,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),處理客戶投訴和建議。 任職要求: 1、具備5年以上五星級酒店主廚工作經(jīng)驗,熟悉高端餐飲市場和客戶需求,有米其林餐廳主廚工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。 2、精通素食烹飪技藝,對素食食材有深入了解,能獨立設(shè)計和制作創(chuàng)新菜品。 3、具備良好的廚房管理能力和團隊協(xié)作精神,能有效培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)團隊。 4、對食品安全、衛(wèi)生和成本控制有嚴(yán)格的把控能力,熟悉相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 5、良好的溝通能力和服務(wù)意識,能應(yīng)對各種突發(fā)情況和客戶需求。
1.懂西餐、小吃、自助餐。2懂成本核算3懂管理(有經(jīng)驗者優(yōu)先)4善于表達溝通5服從管理。
廚師工作重點:
1、具備良好的技能及職業(yè)素養(yǎng);
2、提前到崗,對廚房灶臺工作進行全面準(zhǔn)備。
3、本人的儀容儀表及衛(wèi)生,必須符合規(guī)定要求。
4、隨時提醒自己遵守公司各項規(guī)章制度。
5、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項任務(wù)及標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)驗要求:
1、具備知名飯店臺州菜、淮揚菜、杭幫菜經(jīng)驗;
2、要求5年以上江浙菜工作經(jīng)驗。
3、菜有特色、技術(shù)好。
4、為人忠誠踏實,積極肯干,品行端正,責(zé)任心強,作風(fēng)干練,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,江/浙區(qū)域人選優(yōu)先考慮
本公司為團餐企業(yè),運營內(nèi)部職工食堂, 非社會性餐飲,每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
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