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職位描述：

餐廳領(lǐng)班崗位職責: 1、每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示。2、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。3、檢查本班人員出勤情況、準備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映;4、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。5、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。6、指導及評估下屬的工作質(zhì)量。7、負責員工的業(yè)務(wù)培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術(shù)。8、完成上級布置的其他任務(wù)。9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。10、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。11、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。12、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。