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職位描述：

一、任職資格 （一）品德要求 1.孝敬父母，尊重長輩。 2.為人和善。 3.誠實(shí)、守信用；善于合作。 （二）專項(xiàng)技能要求 廚師證。 （三）其他要求 1.年齡：28至50周歲。 2.住宿公司。 3.履約勞動合同至少1年。 4.山東籍人員優(yōu)先錄用。 二、福利待遇 1.一個月內(nèi)簽訂正規(guī)勞動合同。 2.提供免費(fèi)食、宿。 3.如上五險，工資需另行商洽。 三、單位地址 北京順義區(qū)。 四、崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)員工食堂一日三餐及接待用餐的制作，保證菜品質(zhì)量。 2.能夠烹飪家常菜和客餐，會做多種面點(diǎn)，有自己的特色拿手菜。 3.每日檢查清理現(xiàn)有食材等物品，控制好每天原材料的數(shù)量，盡量做到物盡其用，不浪費(fèi)。 4.不斷調(diào)解飯菜花色品種，創(chuàng)造更多的新菜式，達(dá)到多樣化，滿足公司員工的新穎要求，做到飯菜可口，保熱保鮮。 5.負(fù)責(zé)所有設(shè)備的安全使用，維護(hù)保養(yǎng)及清潔工作。 6.進(jìn)入廚房將工作服穿戴整齊，廚房內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。 7.烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。 8.負(fù)責(zé)廚房、餐廳及儲藏室地衛(wèi)生清潔工作，餐后收拾、清理餐具和就餐區(qū)域。