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職位描述：

公司簡介：

冀光公司成立于2004年，現(xiàn)有員工4000余人，擁有良好的品牌形象以及完善的餐飲服務(wù)鏈。迄今已在京津冀、華北、華中、華東、西北等省、市、自治區(qū)為百余家地方、部隊院校及醫(yī)院等企事業(yè)單位，近二十萬名顧客提供餐飲服務(wù)保障服務(wù)。公司是通過了“ISO9001”“HACCP”等體系認證的規(guī)范化公司，是中國“烹飪協(xié)會會員單位”、“河北綠色食品企業(yè)會員單位”，并榮獲“全國團餐技能大賽華東賽區(qū)團體金獎”“中國團餐十佳品牌”和“中國團餐百強企業(yè)”等榮譽稱號。

崗位職責(zé)：

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；

2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；

3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

4、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

任職資格：

1、年齡25-40歲，從事餐飲業(yè)不得少于3年；

2、具有強烈的責(zé)任心，善于溝通，具有團隊協(xié)作意識；

3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；

4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識掌握良好。

崗位晉升：

公司秉承“認同公司企業(yè)文化，把合適的人放在合適的位置上”的用人理念，根據(jù)員工情況推薦匹配度高的崗位以供選擇，員工也可根據(jù)自己的興趣和偏好向公司提出轉(zhuǎn)崗申請，公司為每一位員工提供良好的發(fā)展平臺和完善的晉升通道。

廚師長--餐廳副經(jīng)理--餐廳經(jīng)理--二級分公司總經(jīng)理--一級分公司總經(jīng)理

公司福利:

1、提供食宿；

2、良好的工作氛圍；

3、提供豐富多彩的員工活動、旅游等；

4、節(jié)假賀禮：重大節(jié)日禮品/禮金；

5、公司員工享有完善的假期制度，享受婚假、產(chǎn)假等假期。

職位福利：包吃、包住、補充醫(yī)療保險、員工旅游、節(jié)日福利

職位描述：

1.職工三餐（高峰時達85-100人），四菜一湯（兩葷兩素）

早餐：7:00-8:00

午餐：12:00-13:00

晚餐：18:00-19:00

2.客餐接待（小桌6-8人、大桌10-18人）

3.工作時間：周一至周日。

4.其他詳細信息面談。

職位描述：

主要負責(zé)食堂員工工作餐的烹飪以及廚師長安排其他工作；要求有5年以上的工作經(jīng)驗；薪資4-5千，免費班車、免費工作餐、節(jié)日福利等。