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崗位要求:
1、食品發(fā)酵類相關(guān)專業(yè),碩士學(xué)歷,有2年以上發(fā)酵類或者豆制食品類研發(fā)經(jīng)驗;
2、工作積極主動、認(rèn)真踏實,工作責(zé)任心強;
3、有創(chuàng)新能力,善于想象,點子多,動手能力強;
4、較強的撰寫能力,善于整理編輯資料、調(diào)研報告、計劃等;
5、認(rèn)同公司文化,穩(wěn)定性好;
崗位職責(zé):
1、收集國內(nèi)外同行業(yè)技術(shù)發(fā)展動態(tài)及市場相關(guān)信息,為企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃提出建議;
2、負(fù)責(zé)研究院發(fā)酵類豆制品相關(guān)研發(fā)工作;
3、負(fù)責(zé)制定相關(guān)產(chǎn)品工藝、配方,產(chǎn)品從小試到中試、試生產(chǎn)相關(guān)過程的開發(fā);
4、負(fù)責(zé)制定、整理相關(guān)的技術(shù)文件、產(chǎn)品配方工藝文件等。
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