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工作內(nèi)容:
1、熟悉各種菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能。
2、要有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)。
3、負(fù)責(zé)餐廳烹飪制。滿足甲方對(duì)食品提出的特殊烹任要求。
4、熟練的烹制廚房提供的季節(jié)特色菜。
5、制定食堂管理領(lǐng)取貨物的規(guī)定 。
6、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需水煮食品及半成品,配置各種調(diào)料。
7、上班后 ,準(zhǔn)備好露頭必用的生產(chǎn)工具,如鐵鍋,鐵勺,鐵鐘 ,毛巾、竹刷等用具。
職位要求:
1、一般要求初中及以上學(xué)歷,有一定的文化水平;
2.身體健康;
3.具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng);
職位福利:包住、包吃、員工食堂
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