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崗位職責(zé)
1、負責(zé)微生物實驗室的日常管理工作;
2、負責(zé)微生物菌種的管理工作;
3、負責(zé)培養(yǎng)基、試劑的配置、存儲;
4、針對產(chǎn)品特性,負責(zé)挑選合適的防腐劑并加以驗證;
5、負責(zé)產(chǎn)品及生產(chǎn)環(huán)境的滅菌、監(jiān)測及改進工作;
6、按項目進行微生物檢驗工作,及時、如實記錄試驗現(xiàn)象和過程。
任職要求
1、全日制本科及以上學(xué)歷,化妝品、食品、應(yīng)用化學(xué)、微生物學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等相關(guān)專業(yè),有3年以上微生物防腐檢測相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、熟悉微生物學(xué)理論知識,熟悉各種培養(yǎng)基的配置方法,能熟練的通過菌落形態(tài)判斷出菌落種類;
3、能獨自完成菌種的采購、傳代、接種、保管、銷毀、分離、純化工作;
4、了解各類日化用防腐劑的使用場景及防腐機理;
5、熟悉防腐挑戰(zhàn)、最小抑菌濃度等微生物防腐實驗;
6、具有良好的獨立思考能力與溝通協(xié)調(diào)能力。
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