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崗位職責: 1、 負責崗位形象展示,按案場禮儀要求進行站崗執(zhí)勤,以及本崗位周邊的安全防范工作; 2、 負責車場秩序維護,正確指揮車輛停放,確保車場車輛停放有序; 3、 負責對售樓處照明系統(tǒng)、水電、消防器材等重點部位進行檢查,對售樓處隱蔽處進行檢查,是否存在可疑人員。 任職要求:年齡18-34周歲,身高175CM以上,五官端正身體健康,無紋身,服兵役人員優(yōu)先考慮。 上班時間:9:00-17:00、17:00-1:00、1:00-9:00一周調一次,八小時工作制、六險一金、提供住宿。
崗位職責: 1、 負責案場前臺接待工作,將來往客戶分配至各個置業(yè)顧問(不負責銷售工作); 2、 負責案場水吧飲品制作以及物資物料盤點,為來往客戶提供飲品服務; 3、 負責樣板間接待講解工作。 任職要求: 18-28歲,身高165CM以上,形象氣質佳,有服務經驗者優(yōu)先。 工作時間:9:00-18:00,8小時工作制,月休4天,入職即入六險一金。
【主要崗位職責】 1、參與酒店建設和籌備期業(yè)主餐廳后廚空間和功能規(guī)劃,部品采購、裝修效果落地等各項工作,為后廚建設提供專業(yè)性意見,確保后廚各項硬件設施有效滿足經營期使用需求。 2、主持業(yè)主餐廳菜單設計、菜品創(chuàng)新工作,有效滿足業(yè)主的用餐需求。 3、參與業(yè)務餐廳菜品定價、后廚采購等工作,為相關工作提供專業(yè)化意見。 4、負責組織后廚日常菜品制作和出品質量把控,并負責部分重點菜品的制作,為業(yè)主和顧客提供高品質的菜品。 5、不斷優(yōu)化后廚工作分工和流程,提升后廚制作效率,減少各項損耗。 6、負責后廚人員培訓、日常工作分配和組織等團隊管理工作。 7、負責后廚消防安全、食品安全、設備維護和使用等日常管理工作,通過作業(yè)標準、培訓等措施,確保后廚無事故。 【關鍵任職資格】 1、基本要求:45歲以內,中專及以上學歷。 2、關鍵勝任要素:10年以上星級酒店餐廳或文旅項目業(yè)務餐廳廚師工作經驗,其中3年以上廚師長經驗,熟悉業(yè)主食堂籌建和菜品的設計及創(chuàng)新,擅長2-3個菜系的菜品制作,具有較強的后廚管理能力。
1、負責飯菜的烹調制作,增加花色品種。 2、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、采購用料的驗收、核對數量及品質。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查物品質量,防止食物中毒。 5、負責餐具、用具及設備的清洗和消毒工作。確保衛(wèi)生、安全。 6、及時清理打掃操作間和餐廳衛(wèi)生,保持灶臺、地面、墻面及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生,杜絕蒼蠅、蟑螂、老鼠等害蟲的出現。 任職資格: 1、2年以上企業(yè)廚師工作經驗,掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調方法并具有原材料加工、配菜能力。 2、了解廚房各種設備工具的性能和使用方法,熟悉廚房環(huán)境衛(wèi)生和服務知識。
崗位職責:
1.負責食堂主副食、調料、餐具用品等的保管和驗收工作,保證食品不變質、不霉爛、不損壞、不丟失,發(fā)現問題及時匯報。
2.充分利用食堂食材,做好飯菜安全操作,預防事故和食物中毒,搞好每日三餐的營養(yǎng)配餐。
3.主動平衡庫存食物,及時向食堂管理員提供采購物品的需求信息,防止缺食材影響伙食質量。
4.負責食堂的日常管理工作,食堂食品及餐具等物品不得外借,非工作人員不得要求隨便進入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。
5.與幫廚、副廚共同承擔食堂衛(wèi)生保潔工作,認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂整潔干凈,餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊,廚具無油污,個人講究衛(wèi)生。
6.每年完成健康體檢,確保健康證的及時更新、公示。
7.根據項目食堂防疫管理要求,做好項目食堂、餐廳區(qū)域的消毒衛(wèi)生工作。
8.完成領導交辦的臨時性工作。
薪資待遇:6000-6500 元/月,入職購買社保
1、負責飯菜的烹調制作,增加花色品種。 2、計劃用料,精工細作,提高烹調技術,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、采購用料的驗收、核對數量及品質。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查物品質量,防止食物中毒。 5、負責餐具、用具及設備的清洗和消毒工作。確保衛(wèi)生、安全。 6、及時清理打掃操作間和餐廳衛(wèi)生,保持灶臺、地面、墻面及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生,杜絕蒼蠅、蟑螂、老鼠等害蟲的出現。 任職資格: 1、2年以上企業(yè)廚師工作經驗,掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調方法并具有原材料加工、配菜能力。 2、了解廚房各種設備工具的性能和使用方法,熟悉廚房環(huán)境衛(wèi)生和服務知識。
1、服從領導,聽從指揮,認真工作,嚴守勞動紀律,遵守餐廳的規(guī)章制度。 2、上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔,文明服務自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。 3、每天打掃大廳及走到衛(wèi)生,做到地面無油漬、無水污,桌面的干凈整潔。 4、每日及時清理垃圾桶內的垃圾,更換垃圾袋,保持垃圾桶內無垃圾。 5、愛崗敬業(yè),工作有責任心,工作積極主動。
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