與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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一、職責(zé)
1.協(xié)助廚師領(lǐng)料。
2.協(xié)助廚師按時做好主副食加工。
3. 按時完成各自崗位任務(wù)。
4.完成飯后的廚具、餐具回收清洗工作。
5.做好各項消毒工作(紫外線消毒、餐具、廚具消毒、空間消毒等)。
6.完成學(xué)校安排的臨時性工作。
(二)工作流程.
1、協(xié)助廚師按照食譜領(lǐng)取主、副食原料。
2、在廚師的指導(dǎo)下,洗米、蒸飯、分飯;擇菜、洗菜、切菜、打肉等工作。
3、每餐前5分鐘把飯菜擺到分餐間,站好崗位準(zhǔn)備配發(fā)食品。
4、每餐后,對餐廳進(jìn)行清潔,每月在廚師的組織下對食堂進(jìn)行一次大掃除。
5、做好廚具的清洗消毒,對廚具進(jìn)行整理存放。
1.負(fù)責(zé)食堂主副食,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報
2.充分利用食堂食材,做好飯菜安全操作
3.與食堂幫廚人員共同承擔(dān)食堂保潔衛(wèi)生保潔工作,餐具清潔、按期消毒、生熟分開、放置整齊、廚具無油污,個人講究衛(wèi)生
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作
1、主要負(fù)責(zé)學(xué)校教職工用餐和食品安全; 2、完成食堂經(jīng)理分配的日常衛(wèi)生清潔工作; 3、負(fù)責(zé)每日三餐三點(diǎn)的營養(yǎng)均衡搭配; 4、負(fù)責(zé)做菜; 5、妥善保管廚房用具、機(jī)器,有出現(xiàn)障礙或破損,及時上報并解決。 6、忙碌時協(xié)助切菜、配菜 7、完成食堂經(jīng)理分配的其他廚房工作 8、底薪為4000-4500元/月,5000-7000元為含加班工資 9、非本地優(yōu)先,要求必須具備廚師證;
廚師招聘1名
職位概要:負(fù)責(zé)飯?zhí)玫母黜椆ぷ鳎ㄊ巢牡牟少?、菜品的炒制及廚房清潔工作。
一、工作內(nèi)容
序號 工作職責(zé)及任務(wù)
1 負(fù)責(zé)菜品的加工、領(lǐng)料,配合廚師的工作;
2 負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工,剔肉除骨,分檔加工。切配,要求刀功整齊利落,大小、長短、厚薄、粗細(xì)均勻,選配適當(dāng),節(jié)約原料。做到物盡其用;
3 負(fù)責(zé)砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,本工段的滅嫌防蠅工作,管理好廚房設(shè)備;
4 負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生,講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
5 按時按量為員工提供餐食;
6 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
二、任職資格
專業(yè)知識 有簡單烹飪技能
技能 健康證
職業(yè)素養(yǎng) 自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服務(wù)后勤管理人員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做
到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù);
學(xué)歷 無
工作經(jīng)驗 :簡單烹飪技能
體 能 :身體健康
其他要求 :年齡要求 50 歲以下
三、工作條件
工作場所 :廣州市新坭水務(wù)有限公司員工飯?zhí)?br /> 工作狀況 常白班
四、薪資待遇
基本工資4500元,五險一金,年終獎金,節(jié)日福利,帶薪年假
1.協(xié)助廚師領(lǐng)料。
2.協(xié)助廚師按時做好主、副食加工。
3.按時完成餐廳每餐的開飯工作。
4.配合做好消毒工作
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作
請打電話咨詢
1、高中及以上學(xué)歷,28-40歲,身體健康,有廚師長、食堂管理經(jīng)驗、持有中級廚師證者優(yōu)先;
2、有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,擅長粵菜、客家菜、潮汕菜、川湘菜;
3、負(fù)責(zé)員工食堂早中晚餐及接待用餐的制作;
4、為人忠厚、誠實守信、能吃苦耐勞;
5、公司福利待遇優(yōu)厚。
職位福利:五險一金、年底雙薪、全勤獎、包吃、帶薪年假、定期體檢、節(jié)日福利
請打電話咨詢
崗位職責(zé): 1、按照店長安排認(rèn)真做店內(nèi)開檔準(zhǔn)備,確保正常營業(yè)使用; 2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 4、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 5、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。
1.18-45歲,性別不限,身體健康 2.會使用手機(jī),平臺系統(tǒng)自帶導(dǎo)航,定位精準(zhǔn) 3.有無經(jīng)驗均可,免費(fèi)培訓(xùn) 4.及時接受顧客外賣訂單,接到外賣訂單及時前往商家取餐,及時送達(dá)給顧客 5.單價平均在一個5-12不等,3公里以內(nèi) 6.高溫補(bǔ)貼,夜宵補(bǔ)貼,五星好評獎勵! 7.兼職,全職不限,多勞多得,歡迎你的加入
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)冷菜的烹飪和制作,確保菜品符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
- 研究菜單,了解各種冷菜的烹制方法和口味特點(diǎn),并確保菜品庫中的記錄與菜品的一致。
- 制作新的菜品或修改菜品,以滿足季節(jié)或顧客需求。
- 負(fù)責(zé)維護(hù)并清潔烹飪設(shè)備,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 與主廚和調(diào)料房協(xié)調(diào),確保冷菜菜品按照預(yù)定的時間和順序完成。
職位要求:
- 熟練掌握本幫菜的烹飪技巧,了解本幫菜的特點(diǎn)和口味。
- 至少3年以上冷菜烹飪經(jīng)驗,有在酒店、餐廳或連鎖餐廳工作的經(jīng)歷者優(yōu)先。
- 熟練掌握各種基本的廚房設(shè)備,如冰箱、冰柜、烤箱等。
- 具備基本的衛(wèi)生和清潔知識,能夠認(rèn)真執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠有效地與主廚、調(diào)料房以及顧客溝通和協(xié)調(diào)。
歡迎您的加入,期待與您的合作!
協(xié)助廚師完成公司食堂各餐烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無變質(zhì)食品; 蔬菜類清洗后要求達(dá)到無頭發(fā)、泥沙、雜質(zhì)、昆蟲、黃葉。 葷菜類清洗后要求達(dá)到無頭發(fā)、無血、無污、無毛、內(nèi)臟干凈。 供餐時負(fù)責(zé)飯、菜的及時添加;做好餐廳的清潔衛(wèi)生(尤其是餐桌的及時清理)供餐完畢后對餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔。 負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作,砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬; 每日檢查食材配料是否缺貨,及時通知上司安排。 認(rèn)真做好食堂防塵、防蠅、防鼠工作,消滅四害。 嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗; 注意個人衛(wèi)生,不準(zhǔn)穿背心、拖鞋、嚴(yán)禁抽煙、吐痰。 做好自己崗位及規(guī)定衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生工作,做好隨臟隨清,保持清潔干凈。 做好剩余原材料的保管。
負(fù)責(zé)廚房切菜、擺盤工作。有一定刀工基礎(chǔ)或火鍋菜品擺盤經(jīng)驗者優(yōu)先。待遇優(yōu)厚,福利多樣,工作時間不長且輕松!
銷售經(jīng)理:2名 男女不限 薪資待遇:看能力(熟悉酒店周邊區(qū)域,有相應(yīng)客源) 保底工資+提成上不封頂(獎金+提成) 崗位要求:兩年年以上酒店銷售工作經(jīng)驗,有品牌高中端酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)員工餐、接待餐的食材、調(diào)料、菜品的準(zhǔn)備工作,保證菜品的合理搭配及烹飪;
2、負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔;
3、負(fù)責(zé)熊貓餐的正常出品,保證菜品的色香味及營養(yǎng)搭配;
4、負(fù)責(zé)小炒窗口的出品,確保菜品品質(zhì),提升員工滿意度;
5、負(fù)責(zé)餐包制作,保證菜品的色香味及營養(yǎng)搭配;
6、完成公司安排的其他工作。
任職資格:
1、初中及以上,烹飪專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗,廚藝精湛,能制作各式菜肴;
3、與公司文化及理念一致,認(rèn)同并嚴(yán)格遵守和執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;
4、服從意識強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作精神。
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