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職位描述: 1、負(fù)責(zé)公司旗下所有門店的日常運(yùn)營管理工作 2、負(fù)責(zé)制定和實(shí)施營運(yùn)管理計(jì)劃及年度預(yù)算 3、組織策劃促銷活動,提升客戶滿意度,促進(jìn)銷售增長 4、建立并完善公司的管理制度和流程體系 5、做好員工培訓(xùn)工作,提高員工的工作效率和質(zhì)量 6、監(jiān)督控制各項(xiàng)成本費(fèi)用的開支 7、定期對各門店進(jìn)行巡檢與分析總結(jié) 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成經(jīng)營目標(biāo),保證店面的正常營業(yè) 9、負(fù)責(zé)店務(wù)現(xiàn)場管理、顧客服務(wù)以及店內(nèi)衛(wèi)生等工作 10、負(fù)責(zé)本店鋪的整體運(yùn)營工作,包括菜品質(zhì)量把控、服務(wù)質(zhì)量把控等 11、協(xié)調(diào)處理突發(fā)事件 12、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜 職位要求: 1.年齡35歲以下,有3~5年以上管理經(jīng)驗(yàn) 2.大專及以上學(xué)歷 3.具有出色的領(lǐng)導(dǎo)力和組織管理能力 4.熟悉餐飲業(yè)相關(guān)政策法規(guī),了解市場動態(tài),有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力和決策能力 5.具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和抗壓性 6.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng)