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職責描述： 1、根據(jù)公司需要和客戶要求，進行液體、固體飲料的調制與研制，為實際生產指導、應用、開發(fā)新工藝和新產品，提高產品基數(shù)基礎知識水平和科學技術應用效率。 2、負責常規(guī)產品配方及工藝改進，收集新材料、新食品信息，了解食品發(fā)展趨勢。 3、負責新產品配方及生產工藝的開發(fā)，以及協(xié)助新產品相關事項的申報。 4、隨時掌握與產品研發(fā)相關的政策及行業(yè)行規(guī)，并且與產品研發(fā)相結合 5、產品質量標準的制定與維護。 6、相關產品技術信息的掌握與了解 任職要求： 1、食品相關專業(yè)，可接受應屆畢業(yè)生。 2、無不良嗜好，具有敏銳的味覺。 3、熟悉食品加工工藝，具有扎實的專業(yè)知識和研發(fā)能力，擅長并了解各種食品添加劑、營養(yǎng)強化劑之特性。 4、熟悉產品結構調整與產品運作操作，具有發(fā)散性思維和創(chuàng)新意識。 5、具有敏銳的洞察力和一定的判斷力。 6、熟悉辦公軟件，熟悉QS/ISO/HACCP等體系。 7、良好的溝通協(xié)調能力及分析能力，觀察力強，團隊合作精神良好。