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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)火鍋店的牛肉切割工作，確保切割的牛肉質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 2.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行牛肉切割標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保操作流程規(guī)范化。 3.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培訓(xùn)新員工，確保他們能夠熟練掌握牛肉切割技巧。 4.負(fù)責(zé)協(xié)助廚師長、店長完成其他相關(guān)工作。 任職要求： 1.具有牛肉切割經(jīng)驗，能夠熟練掌握牛肉切割技巧。 2.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性。 3.具有良好的溝通能力，與同事保持良好的關(guān)系。 4.具有一定的員工管理能力。 5.潮汕牛肉連鎖品牌店工作經(jīng)營優(yōu)先錄用。