2.根據(jù)新品開發(fā)計劃排期,安排相關產(chǎn)品的產(chǎn)品開發(fā),保證在排期內完成開發(fā)任務。
3.進行中西式相關產(chǎn)品的技術改良、工藝改進,降低產(chǎn)品成本,保證產(chǎn)品技術穩(wěn)定性與先進性。
4.通過中西式產(chǎn)品創(chuàng)新和改良、技術維護等,推動完成新老產(chǎn)品銷量任務。
5.定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術指導,收集和解決技術難題,保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。
6.完成中西式產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,門店宣傳菜單的制作。
7.積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務。
任職條件:
1、食品加工技術、食品科學與工程、烹飪與營養(yǎng)等相關專業(yè)。
2、大型食品生產(chǎn)或星級酒店廚師工作經(jīng)驗,擅長中西式產(chǎn)品(肉制品)研發(fā)創(chuàng)新優(yōu)先。
3、溝通執(zhí)行能力強。
職位福利:五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、包住、餐補、績效獎金