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職位描述：
1、服從公司高管直接領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序；
2、遵守各項規(guī)章制度，與其他部門溝通協(xié)調(diào)，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)；
3、熟悉和掌握菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
4、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程；
5、計劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

職位要求：
1、能夠接受國內(nèi)外出差，提供與高管海內(nèi)外學(xué)習(xí)及實踐機(jī)會；
2、有服務(wù)過高層領(lǐng)導(dǎo)者優(yōu)先；
3、英語聽說讀寫流利者優(yōu)先；
4、有制作過上海菜/淮揚(yáng)菜/本幫菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先，有知名餐飲/酒店專廚工作經(jīng)驗優(yōu)先；
5、在上海定居或者穩(wěn)定生活及工作者優(yōu)先；
6、懂得選購優(yōu)質(zhì)食物原料及食品營養(yǎng)知識，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對衛(wèi)生管理能做到高標(biāo)準(zhǔn)；
7、身體健康，精力充沛，外向靈活，有創(chuàng)新意識；
8、有良好的職業(yè)素養(yǎng)，責(zé)任心與保密意識強(qiáng)。