此崗位不提供住宿,要做早中晚餐,如果距離太遠(yuǎn)請慎重考慮后投遞。
工作內(nèi)容:
1、職高/高中/中技/中專文化程度,28-45歲,持健康證。
2、三年以上食堂工作經(jīng)驗,對食堂運作熟悉,對各種飯、菜制作熟悉。
3、對食品市場熟悉,能有效控制食堂采購食品物資的價格。
職位要求:
1、負(fù)責(zé)食堂飯菜的按時烹調(diào),保證食堂按時開餐。
2、做好食堂衛(wèi)生工作,掌握衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),預(yù)防食物中毒。
3、負(fù)責(zé)食品物資的采購,保證兩天之內(nèi)的菜樣不重復(fù)。
4、了解和掌握市場食品物資的價格,根據(jù)采購價格,控制食堂盈虧在±5%以內(nèi)。
5、負(fù)責(zé)與前臺做好飯菜票的清點入帳工作。
6、負(fù)責(zé)廚具的保管與消毒工作。
7、收集就餐人員的意見,及時反饋和改進(jìn)。
職位福利:五險一金、績效獎金、帶薪年假、餐補、通訊補助、定期體檢
- 行業(yè)未知
- 公司規(guī)模未知
- 公司性質(zhì)未知
- 陜西西安市友誼西路234號西安普瑞眼科醫(yī)院人力資源部
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