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一、崗位職責(zé)： 1、中式快餐廚師，提供令顧客滿意的菜品； 2、配合店長、廚師長工作，保證高峰期正常出菜； 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理，正常使用； 4、合理使用原材料，減少浪費，嚴(yán)格控制成本、費用，保持良好的毛利； 6、熟練掌握各種烹飪技術(shù)，幫助下屬員工提高技能水平； 7、檢查后廚衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。定期檢查廚房設(shè)備，保證廚房安全。 二、任職資格： 1、年齡18-30周歲，身體健康，持有健康證； 2、有上進(jìn)心，熱愛餐飲行業(yè)； 3、至少3年以上上灶炒菜經(jīng)驗，2年主炒經(jīng)驗 三、工作時間： 月休三天 上午8:00-14:00 下午16:00-20:00 四、薪資 架構(gòu)：6800底薪起 滿勤200 五、晉升通道： 后廚晉升通道 廚師--（見習(xí)廚師長）廚師長-（見習(xí)店長）店長--開店店長/運營經(jīng)理