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服務(wù)員 崗位職責(zé) 1、熟悉本餐廳的工作情況 2、做好上班后的樓面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備。 3、工作時(shí)做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)，需求，為顧客提供服務(wù)。 4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物用餐規(guī)律。 5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 6、迎賓員帶客到位，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。 7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到文明有禮，掌握原則，有問必答，言簡(jiǎn)意賅。 8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)。 9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前或班后會(huì)提出問題及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見。 10、配合經(jīng)理工作，服從西餐經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的 指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 年齡18-35歲形象好氣質(zhì)佳普通話