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1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)餐廳與部門的規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格： 1、年齡在22歲至42歲初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2. 在餐飲行業(yè)有過1年以上領(lǐng)班或者大堂經(jīng)理崗位優(yōu)先考慮。 3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能； 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 薪資待遇：崗位工資3000-3600元/月+浮動工資（全勤獎100元/月+工齡工資+開瓶費(fèi)）+公司福利（節(jié)假日福利+生日假+生日禮品+年終獎+住房補(bǔ)貼+高溫補(bǔ)貼）+月休4天+國家法定節(jié)假日