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品控就是對產(chǎn)品制成的質(zhì)量控制，是一個從原料把控、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品制成、成品檢測到成品入庫、以及售后質(zhì)量的跟蹤解決等全過程，包括完整的質(zhì)量控制和管理鏈。 　 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃制定管理實施計劃，負責(zé)ISO2000質(zhì)量管理體系的推進，確定公司質(zhì)量方針，質(zhì)量目標的實現(xiàn)。 　　2、結(jié)合公司質(zhì)量管理實際的產(chǎn)品質(zhì)量標準，制定原材料、外協(xié)件、工序產(chǎn)品、成品檢驗規(guī)范，明確檢驗方式、檢驗程序及不良品處理的事項。 　　3、把握品質(zhì)控制重點，制定關(guān)鍵、特殊工序操作標準并協(xié)助相關(guān)部門人員執(zhí)行。 　　4、加強內(nèi)外部協(xié)調(diào)溝通，負責(zé)顧客滿意度信息的收集、匯總和分析，采取措施改進和完善品質(zhì)工作。 　　5、遵照公司指令，妥善處理顧客投訴，力求公正，客觀。 　　6、及時處理產(chǎn)品實現(xiàn)各過程中的品質(zhì)工作。 　　7、牽頭組織有關(guān)部門對質(zhì)量事故的調(diào)查分析，提出處置建議，防范類似事故的再度發(fā)生。 　　8、確保公司的品質(zhì)能夠滿總客戶的需求。 　　9、協(xié)助做好相關(guān)部門的配合工作。 任職資格： 1、中專以上學(xué)歷，一年以上工作經(jīng)驗，食品、質(zhì)量相關(guān)專業(yè)，男女不限，有粽子、月餅加工廠經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 2、有高度的敬業(yè)精神、原則性強、責(zé)任心強、善于溝通; 3、有對烘焙產(chǎn)品的進料控制、 生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、最終產(chǎn)品質(zhì)量控制等有豐富的實際操作經(jīng)驗，有研發(fā)證優(yōu)先考慮。